Notifications
Clear all

Genomstekt lax!


Topic starter

Jag tänkte laga lax till middag ikväll. Vanligtvis har jag mamma som kollar att laxen är genomstekt åt mig, men nu är hon utomlands. Hur ser lax ut, om den inte är genomstekt? Så jag vet vad jag ska se upp för haha! [y]

Image


   
Quote
Ämnesetiketter
Topic starter

den ska väl typ "falla isär" lätt har jag för mig


   
ReplyQuote
Topic starter

Den ska inte vara sladdrig


   
ReplyQuote

sötnos:

inte är genomstekt

Den lär se rå ut.
När den är genomstekt däremot, har den antagit en ljusrosa färg och är lätt att dela, som enhimmelskdrog nämnde.

Ett hett tips är att googla laxrecept om du är osäker på hur lång tid du ska steka eller i vilken temperatur [surprised]


   
ReplyQuote
Topic starter

alltså ah, menade att den faller isär lätt när den är genomstekt [blush]


   
ReplyQuote
Topic starter

enhimmelskdrog:

den ska väl typ "falla isär" lätt har jag för mig

isola:

Den ska inte vara sladdrig

Hm okej, lär väl bli så att jag lagar det för länge och så blir det helt torrt haha [sad]


   
ReplyQuote
Topic starter

sötnos:

Hm okej, lär väl bli så att jag lagar det för länge och så blir det helt torrt haha [sad]

Ha tillräckligt med matolja i pannan bara, så kan du smaka av lite emellanåt.


   
ReplyQuote
Topic starter

Miceparade:

Ett hett tips är att googla laxrecept om du är osäker på hur lång tid du ska steka eller i vilken temperatur

Nja, jag vet hur länge vi brukar göra och vilken temperatur, och vi har aldrig behövt ha den lite längre, det har alltid blivit bra! Men jag måste ha allt genomstekt haha.. Klarar inte av råa grejer, fegis [n]


   
ReplyQuote
Topic starter

isola:

Ha tillräckligt med matolja i pannan bara, så kan du smaka av lite emellanåt.

Brukar laga i ugnen 🙂


   
ReplyQuote

sötnos:

jag vet hur länge vi brukar göra och vilken temperatur, och vi har aldrig behövt ha den lite längre, det har alltid blivit bra! Men jag måste ha allt genomstekt haha..

Ok, så gör som ni brukar göra då om du vet att det blir bra..?

Dold text: Blev jättehungrig nu men får dåligt samvete av att käka lax [blush]


   
ReplyQuote
Topic starter

Miceparade:

Ok, så gör som ni brukar göra då om du vet att det blir bra..?

Dold text: Blev jättehungrig nu men får dåligt samvete av att käka lax

Ja, jag får väl göra så 🙂
Varför får du dåligt samvete av det för?? :O


   
ReplyQuote
Topic starter

sötnos:

Brukar laga i ugnen 🙂

Aha, men samma sak där om du är osäker.


   
ReplyQuote
Topic starter

Den blir ljusare när den är stekt [y]


   
ReplyQuote
Topic starter

Floppsen:

Den blir ljusare när den är stekt

ok [y]


   
ReplyQuote

sötnos:

Varför får du dåligt samvete av det för?? :O

Pga smutsig fiskeindustri.


   
ReplyQuote