Ögon i en plåthink:

Vill baka surdegsbröd, men orkar inte sätta mig in.

det är jättenkelt faktiskt, http://paindemartin.blogspot.com/2010/12/lilla-surdegsskolan-borjar-nu.html där har du en jättebra guide till allt man behöver veta om surdeg. det tar fem dagar att få den fungerande, allt man behöver är ekologiskt rågmjöl (saltå kvarns är bäst) och vatten.

ennie:

värm en handduk till 300grader.

varför? : O

Tag en ugnsform

Fyll upp med lika delar creme fraiche och vispgrädde. Häll i 2 dl madeira och en deciliter mörk rom eller konjak. Krydda med massor av rosmarin och krossade enbär.

Däri kan du laga fin högrev i bitar - låt stå i 125 grader i några timmar.

Chokladrutor med toscatäcke löser alla världsproblem. Nästan.

http://www.kokaihop.se/recept/chokladrutor-med-kokostaecke

Off t: Brände ett draköga i ugnen igår.