nån som vet ett bra köttfärsrecept eller? 
Alltså, det beror på helt vad det skall vara till
Nå 100g homosapiekött och kryddor
1. ta kött
2. gör färs
3. ät
Sweeny Todds läckra pajer, mm.
lammfärs buljong lingon enbär rosmarin
inte testat men låter gott lr
lasagne är gott googla recept gör egen ostsås från grunden
Jag har ett som alltid brukar gå hem, den innehåller:
Spiskummin
Oregano
Cayennepeppar
Salt
Lite svartpeppar
Ungefär en halv gullök
2 klyftor pressad vitlök
Tomat (tärnade)
Fetaost (tärnad)
Man börjar med att steka upp köttfärsen och häller i kryddorna, spiskummin och cayennepeppar kan ge ganska mycket smak så inte särskilt mycket av det. Inte jättemycket svartpeppar för man ska inte känna någon smak av den. Efter alla kryddorna tar du i löken (se till så att den steks till ordentligt eftersom man inte bryner den innan). Sedan lägger du i de tärnade tomaterna och låter allt steka i pannan en stund och på slutet lägger du i den tärnade fetaosten och låter den vara i några minuter (den ska inte smälta utan behålla sin form, men den kommer såklart bli mjuk).
Till detta funkar ris eller pasta utmärkt (tycker bäst om spaghetti) och en sallad.
Obs! Glöm inte att smaka då och då.
Blandfärs
krossade tomater
tomatpuré
matlagningsgrädde
cayennepeppar
paprika
svartpeppar
paprikapulver
tex mex mix
chilifrukt
där haru dansken ingredienser iallafall på min egna köttfärssås
De blev rätt gott men borde ha kryddat mer....
