Notifications
Clear all

Komma undan billigt


Paseo
Topic starter

Det krävs ett helt paket florsocker för 8 cupcakes. Och jag måste baka typ.... några hundra i veckan hela sommaren.

Eftersom mitt café är alldeles nystartat och inte har öppnat än är företagskontot inte så jättefullproppat med pengar direkt.

Hur kan jag få tag på, vi säger, 100 paket florsocker billigt? Funderar på sponsor, men känns som att 100 paket florsocker är för mycket att begära.

Sedan gör jag ganska mycket cream cheese frosting också... Och det går åt 100g för 8 cupcakes. Behöver nog få tag på detta billigt med.

Några förslag?


   
Quote
Ämnesetiketter

har du inte tänkt på detta innan[blush]


   
ReplyQuote

Paseo:

Några förslag?

Första alternativet på en googling osv.

http://www.recepthjalpen.se/florsocker.html


   
ReplyQuote

mortla strösocker och använd som florsocker, blir nog lite billigare i alla fall


   
ReplyQuote
Paseo
Topic starter

Dan_the_ironman:

Första alternativet på en googling osv.

Jag har försökt att googla men inte hittat något [sad]
Och den länken fungerar inte för mig


   
ReplyQuote

Paseo:

Och den länken fungerar inte för mig

"Vanligt ströcker som man stöter i mortel eller kör i mixer om det behövs för konsistensens skull. Man kan tillverka eget florsocker genom att mixa 2 dl strösocker och en tsk maizena (majsstärkelse) tills det blivit pulver, hjälp till att röra om lite manuellt då och då om det verkar bildas klumpar. "

som sagt


   
ReplyQuote

Paseo:

Och den länken fungerar inte för mig

"Kan ersättas med: Vanligt ströcker som man stöter i mortel eller kör i mixer om det behövs för konsistensens skull. Man kan tillverka eget florsocker genom att mixa 2 dl strösocker och en tsk maizena (majsstärkelse) tills det blivit pulver, hjälp till att röra om lite manuellt då och då om det verkar bildas klumpar.

Det finns även en del sockerfria sötningsmedel som fungerar bra som ersättning, dessa är ofta tillräckligt finmalda i konsistensen från början."


   
ReplyQuote
KSENIA

KÖP FRÅN GROSSISTER, TYP AXFOOD ELLER NÅGOIT, EFTERSOM DU HAR 1 FÖRETAG


   
ReplyQuote
Paseo
Topic starter

Men hur mycket socker som helst är också dyrt.
Ska kolla upp ksenia's tips hmmmm


   
ReplyQuote
Paseo
Topic starter

Hur hittar man grossister?


   
ReplyQuote

   
ReplyQuote

Bakar du alla hemma själv? Himmel och pannkaka.


   
ReplyQuote
KSENIA

Paseo:

Hur hittar man grossister?

http://www.snabbgross.se/Hitta-oss/ 1 STÄLLE


   
ReplyQuote
Paseo
Topic starter

isola:

Bakar du alla hemma själv? Himmel och pannkaka.

Japp det är min affärsidé hehe
Image

Dan_the_ironman:

http://www.torebrings.se/butik/Strösocker+Dansukker?artnr=172​25

okej perfekt tack!!!!

nu behöver jag bara lösa cream cheese problemet


   
ReplyQuote

Paseo:

r

men gud vad coolt! fraktar du en massa cupcakes dit varje dag? fryser du in dem du inte säljer och sedan försöker sälja igen?


   
ReplyQuote