Sommaren är här. Solen lyser och inte ett enda moln syns till. Man vill vara ute hela dagarna och det finns hur mycket som helst att göra, eller är det bara så det är i fantasin? Vräker regnet ner hos dig samtidigt som solen verkar så där ruskigt långt borta, om inte till och med ickeexisterande?
Då när man bara vill gömma sig under täcket eller krypa upp i en fåtölj med en stor kopp te eller kaffe verkar få saker så passande som att baka en underbar kladdkaka. Därför får du här receptet till ett kladdigt underverk, förmodligen ett av de bästa.
Vispa samman 4 ägg och 6 dl socker.
Blanda i 6 msk kakao, 2 krm salt, 2 tsk vaniljsocker och 3 dl vetemjöl.
Tillsätt 180 g smält smör.
Bred ut kakan på en långpanna med bakplåtspapper och grädda den sedan i 15 min med 200gradig värme.
Samtidigt som du förbereder det roliga … glasyren!
Blanda 200 g kokos, 1 dl ljus sirap, 2 dl socker, 1 ½ dl grädde och 75 g smör i en kastrull. Låt blandningen sjuda i 15 minuter. Ta ut kakan för att lägga på glasyren. Grädda i ytterligare 10 minuter.
Låt kakan svalna, skär den i bitar och sedan är det bara det bästa kvar: njutningen av den underbart sötsliskiga känslan i form av choklad och kokos.
Amy Karlsson:
Sommaren är här. Solen lyser och inte ett enda moln syns till. Man vill vara ute hela dagarna och det finns hur mycket som helst att göra. Eller är det bara så det är i fantasin?
Det blir lite hackigt med fyra meningar i rad utan bisats. Du kan ju slå ihop någon/några av meningarna för att få ett bättre flyt.
Amy Karlsson:
kopp te eller kaffe verkar få saker så passande som att baka en av alla underbara kladdkakor som finns.
"som finns" blir lite överflödigt i slutet av en mening, försök att baka in det tidigare istället.
Amy Karlsson:
Så därför får du här receptet till en av dessa kladdiga härligheter.
Stryk "så".
Amy Karlsson:
Samtidigt som du förbereder det roliga…
roliga ... glasyren!
Amy Karlsson:
Blanda 200 gram kokos, 1 dl ljus sirap
Du blandar mellan att skriva ut måttenheterna och inte. Antingen g, dl osv, eller gram, deciliter...
Amy Karlsson:
Låt kakan svalna, skär den i bitar och sedan är det bara det bästa kvar. Njutningen av den underbart sötsliskiga känslan i form av choklad och kokos.
bästa kvar: njutningen av
Jag tycker att du - snarare än att ta upp vädret - ska förklara i inledningen varför man ska baka just den här och vad som gör den speciell, man bli ju inte så lockad av säljargumentet "en av alla dessa kladdkakor".
Uppe
Tråden låst
