Rymdpirat:

Hur är det onyttigare? Nötkött är helt rent om du äter styckdetaljer och kan ätas rått utan problem.

Skulle inte äta något kött rått.

isola:

Skulle inte äta något kött rått.

Ok, men det är inte onyttigt för det. Oxfilé gör sig bäst på runt 49 grader, prova om du får chansen så kanske du ändrar dig.

Idag vankas det pannkakor!

Rymdpirat:

Ok, men det är inte onyttigt för det. Oxfilé gör sig bäst på runt 49 grader, prova om du får chansen så kanske du ändrar dig.

Med helt rått kött jo.
Har nog testat för längesedan men inte tillagat det själv på dyl vis.

isola:

Med helt rått kött jo.

Vad är det som är onyttigt med rått nötkött?

Rymdpirat:

Vad är det som är onyttigt med rått nötkött?

Ska man äta något kött rått så är det ju nöt, men jag ser det som rätt barbariskt och risk för bakterier.

isola:

Ska man äta något kött rått så är det ju nöt, men jag ser det som rätt barbariskt och risk för bakterier.

Barbariskt är inte onyttigt och såvida man inte typ slaktar köttet själv och gör fel så är det ca 0 risk för bakterier.

Finns inget barbariskt med en bra carpaccio.

ischpisch

Värmde köttsoppa idag.

kokbok kallas det annars

isola:

Usch tänker på när jag var liten och var hemma hos min bästis och blev erbjuden rått kött direkt ur paketet.

fast råbiff äter man ju rå
ska ej va farligt om köttet är bra

Åt ris, broccoli och vitlöksmarinerad kyckling förut. Gott.

ska göra våfflor till lunch i morgon.
tror jag

bestämde mig just för att göra broccolisoppa till lunch imorgon. ska bli spännande att se hur det går.

Gjorde nyss en Halloumisallad, men nu är den uppäten.