"Grönkål (B. oleracea var. acephala), även kallad bladkål,
är en varietet av arten kål med mörkt gröna eller blågröna,
krusiga blad på utdragna stänglar.
Grönkål är rik på både järn, C-vitamin,
A-vitamin och lutein.

Grönkål är vinterhärdig, kan stå ute i snö och skördas
efter behov; den blir även mildare i smaken efter
några frostnätter.

Vanligt förekommande på julbordet, som dekoration,
i hela Sverige. I södra Halland är den ännu viktigare
eftersom den är huvudingrediensen i långkål,
ett av julbordets måsten för hallänningar."

4-6-1
5-1-1
11-4-8

3-5-3
6-1-7
7-8-1
3-1-1
2-11-8
10-5-4

3-1-4
1-3-1
7-5-2
4-7-5
1-1-4
6-10-5
4-5-4