Notifications
Clear all
Topic starter
och en gnutta sambal oelek
gött!
morotspaj, bra när kylen gapar tomt.
Lounge:
hur göru den?
första gången jag gjorde. blev gott!
pajdeg: 2,5 dl mjöl, 100 g smör, lite vatten och 1 dl riven ost.
sen typ hackade jag två gula lökar, några hackade vitlöksklyftor och fräste med 5 rivna morötter. sen gjorde jag äggstanning på 3dl havregrädde, 3 ägg samt kryddade denna med timjan, salt och peppar.
pajskalet låg inne i frysen i 10 min, sen in i ugnen på 200 grader för att förgräddas i 10 minuter. sen tjoffsade jag i morötterna+löken i pajskalet, hällde på äggstanningen och rev på lite mer ost. in i ugnen, på samma temperatur som innan tills färgen är najs.
