Det låter spontant som någonting som sitter mentalt. För vad jag förstår så äter du fortfarande bra och enligt det schema som din dietist/behandlare har givit dig, eller hur? Så det bör ju inte röra sig om ett fysiskt behov så att säga. I grund och botten skulle jag ändå gissa att ditt nuvarande problem/beteende har sina rötter i din tidigare ätstörning. Men varför du fått denna motsatta reaktion törs jag inte svara på. Men det är klart, visst kan det väl också ha med stress att göra. Tog du upp det av någon specifik anledning? Känner du dig stressad av exempelvis skolarbete, familjesituation eller så? Tänk efter om det kan vara något sådant. Kanske kan du försöka ersätta känslan med något annat? Ät en frukt, gå en promenad etc. Kanske är det ett "sötsug" helt enkelt?
Om jag vore i din situation så skulle jag ställa den här frågan till Catherine här på UM, då hon har mycket mer erfarenhet av ätstörningsproblematik än vad jag har. Du kan också kontakta/rådfråga din tidigare behandlare eller skolsköterskan tycker jag. Hemsidan http://www.abkontakt.se kan också vara till hjälp.